Pourquoi avoir un plan marketing pour la gestion de son hôtel ?
Comment définir simplement le marketing, à quoi sert-il ? Le marketing sert à créer de la valeur. Deux sortes de valeurs. Une valeur financière et une valeur dite produit. En effet aujourdhui le choix des consommateurs pour tel ou tel produit nest plus anodin. Lorsque lon se tourne vers un produit, une marque, on choisit une histoire, des valeurs, parfois même lenvie dappartenir à une communauté (ex : Apple). Le marketing cest un terme général, il y a au sein de ce domaine de nombreuses branches : le digital, lopérationnel, le produit et de nombreuses techniques : SEO, branding
Alors que vous soyez propriétaire dun hôtel de 20 chambres sur la Côte dAzur ou dun gîte rural en Bretagne ou dappartements à Paris il vous faut une bonne stratégie marketing.
Notre guide va vous aider à faire face à vos défis quotidiens : remplir vos chambres, atteindre vos objectifs financiers, satisfaire et fidélisez vos clients et rester compétitif sur votre marché.
Un plan marketing peut contenir des centaines de pages ici nous vous proposons un guide simple applicable maintenant et qui fonctionne.
Définir précisément son offre hôtelière grâce aux 4 p
Afin de commencer à établir une stratégie il est important de définir précisément son offre. La méthode des 4P est un indispensable pour définir son offre, son service ou même le produit que lon vend.
1) Le produit
Que vendez-vous ? Quel est votre concept ? Quel est votre service ou vos services, ou votre produit ? Logements insolites, chambres dhôtes, chambres dhôtel
Cette partie est essentielle et il faut être sincère. Que proposez-vous aujourdhui ? Pour répondre à cette question nhésitez pas à consulter vos clients et toutes les personnes qui connaissent votre établissement.
2) Prix
Pour cette partie comme son nom lindique il faut indiquer vos prix. Quels sont les tarifs que vous pratiquez, et pour quels services. Indiquez également si vos prix sont moins chers en directes sur votre site internet que sur les OTAs.
3) Promotion
Depuis le début de votre activité et jusquà aujourdhui, sans vous projeter quelle promotion (communication, publicité) utilisez-vous pour votre activité. Il faut être précis car le travail déjà effectué sera un bon point de départ pour la stratégie à venir.
4) Place (distribution)
Cest ici quil faut mettre les canaux de distribution de loffre. Êtes-vous présents dans des guides touristiques, sur des blogs et forums de voyageurs ? Les canaux de distribution cest aussi votre site internet si vous en avez un, votre présence sur les OTAs (booking, airbnb). Avant de procéder à cette étape il est recommandé de faire un brainstorming. Consultez toutes les personnes qui travaillent dans lhôtel dans tous les secteurs.
Définissez la place de votre établissement sur le marché grâce à un swot
Maintenant que vous avez défini votre offre il faut savoir la placer sur le marché. La matrice SWOT est loutil idéal pour connaître ses forces, ses faiblesses et sa place par rapport à la concurrence.
Une fois votre SWOT réalisé il faudra lanalyser et définir des premiers axes de réflexion. Lors de cette analyse il devra ressortir votre cible. Celle-ci se divise en 3.
- Le cur de cible : votre cible principale, à qui sadresse votre établissement (famille, couple
)
- Cible primaire : inclut votre cur de cible et les autres clients réguliers et fréquent
- Cible secondaire : tous les clients potentiels mais moins réguliers et plus aléatoires (voyage daffaires)
Vous pourrez également à la suite de ce SWOT et des 4p réalisés au-dessus définir votre philosophie, votre vision à long terme.
À présent voici les 4 points essentiels à mettre en place pour votre stratégie marketing. Ces quatre points vous permettront de daccroître intelligemment votre visibilité à la fois en ligne et hors-ligne.
Les 4 points dune bonne stratégie
I) Le branding
Cet outil 100% marketing agit sur limage de marque dune entreprise. À lère où lon ne consomme plus uniquement un produit ou service, mais aussi une marque. Il est important que la marque soit le symbole dune vision, didée, de valeurs bien précises.
Pour construire le branding de votre établissement hôtelier, rien de plus simple. Basez-vous sur votre vision, vos valeurs. Que souhaitez-vous transmettre. Pour un branding encore plus marqué nhésitez pas à prendre part aux tendances actuelles et à faire de votre établissement un « ambassadeur ». Par exemple la tendance pour une meilleure préservation de lenvironnement et une consommation durable. Si vous êtes en accord avec cette tendance, mettez en place des actes concrets au sein de votre établissement et mettez-les en avant. Ils font partie de qui vous êtes de ce que vous proposez.
II) Sassurer une bonne visibilité on-line et hors-ligne
Votre stratégie doit impérativement inclure une visibilité on-line et hors line.
Pour la visibilité hors-line misez sur des canaux traditionnels. Une bonne signalisation dans les alentours de votre établissement. La presse locale et touristique est aussi un bon moyen davoir une bonne visibilité.
Pour la on-line : Il vous faut une vitrine : un site internet pour votre hôtel, moderne, responsif et cohérent avec ce que vous êtes et ce que vous proposez. Une présence sur les grands OTAs avec entre autres Booking.com, Expedia, Airbnb. Toujours pour le hors ligne pensez aux réseaux sociaux. Partagez votre hébergement et la vie de celui-ci à travers des photos, des postes et des stories.
III) Publicité et communication on-line
Une fois votre site internet et vos réseaux sociaux créés, mettez-les en avant grâce au référencement. Le référencement cest quoi ? Cest un ensemble doutil qui permet à votre contenu en ligne dêtre mieux placé par le « robot » Google. Lidée est que votre contenu arrive le plus haut possible sur la première page de recherche, lorsquune recherche en lien avec votre activité est effectuée. Deux types référencement sont à prendre en compte :
SEO (Search engine optimization)
Le SEO, appelé aussi référencement naturel (ou optimisation pour les moteurs de recherche) consiste un ensemble dopérations que lon doit effectuer afin de se positionner parmi les premiers dans la liste des résultats de la recherche Google, en fonction de la problématique de son site et de son contenu. Il sagit en particulier de diverses optimisations à mener du point de vue de la structure du site elle-même -son enveloppe si lon peut dire- mais aussi de son contenu tant rédactionnel quiconographique. Le principe de base du SEO est détoffer les contenus existants, daccentuer lidentification du site par les moteurs de recherche par lemploi de mots-clés, dexpressions, de champs sémantiques et de vocabulaires précis
SEA (Search engine advertising)
Le SEA, appelé aussi référencement payant, consiste à employer tous les moyens mis en place par les moteurs de recherche pour faire de la publicité sur les pages de résultats. Ici il faut trouver les mots-clés les plus performants pour faire venir les voyageurs sur votre site ou sur vos réseaux sociaux.
Tous les résultats issus du SEA vont être affichés dans la barre de recherche avec le mot Annonce écrit en gras en haut pour que lon puisse faire la différence entre eux et les résultats issus du SEO.
Mais lidéal est aussi que soient mises en uvre toutes les techniques possibles pour faire grossir laudience des comptes sociaux associés à un site, pour sassurer par là quun nombre ne croissant de personnes vont par le biais des réseaux sociaux, venir visiter le site et y faire des achats. Le SMO (social media optimization) prend en considération les spécificités de chaque réseau social et les moyens que lon à sa disposition pour y faire du marketing et donc se faire connaître par un spectre plus large dinternautes.
Il est important aussi de miser sur une bonne campagne de-mailing, de newsletters avec des outils simples comme mailchimp.
IV) Repenser son offre
Cette partie est plus du marketing dit produit. En effet il important après avoir analysé sa position sur le marché de voir comment améliorer son offre. Le plus souvent il nest pas utile de la repenser dans son intégralité. Si vous avez un établissement solide qui plaît aux clients, vous pouvez vous contenter de proposer dautres services et des offres complémentaires. Pour cela réalisez des sondages sur vos réseaux sociaux, des audits et posez des questions à votre cur de cible. Le but ici est dencore mieux cerner votre clientèle principale et donc ne jamais la perdre, en lui proposant une offre toujours plus proche de ses attentes.
Votre plan marketing un outil pour lavenir de votre hôtel
Le plan marketing de votre hôtel cest votre guide pour et vers lavenir. Cest pourquoi vous devez constamment vous y référer, il nest pas nécessaire den faire un tous les ans ni tous les quatre ans, un bon peut durer longtemps.
Lindustrie hôtelière est en mouvement constant et les habitudes, tendances évoluent très vite. Cest pour cela quil vous faut penser large et penser longévité lors de la création de ce plan. Mais le plan marketing est ajustable et modifiable au besoin, cest pourquoi il vous faudra régulièrement contrôler les 4 points énoncés plus tôt. Vérifiez, sils fonctionnent, si le trafic généré est plus important. Nhésitez pas à demander à vos clients sils trouvent ces solutions pertinentes. Grâce à des questions simples :
- Comment vous ont-ils connus ?
- Ont-ils déjà vu vos postes sur les réseaux ?
- Que pensent-ils de vos newsletters ?
Nos recommandations lectures
– La vache pourpre de seth Godin
– Selling the invisible by Harry Beckwith
Pour conclure
Ce guide est une aide pour vous et votre hôtel. Il vous aidera à acquérir de nouveaux clients, à vous focaliser sur lessentiel et à faire avancer votre activité le mieux possible.
Cette stratégie est générale car elle convient à tous. Il vous sera facile de passer de la théorie à la pratique et peu importe la taille de votre établissement, ce guide vous permettra den tirer le meilleur.
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