Giacomo et Stefania : des hôteliers révolutionnaires au cœur de Palerme

Entre tradition familiale et innovation digitale

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Dans le monde de l’hôtellerie, certaines personnes choisissent cette profession, tandis que d’autres y grandissent. C’est le cas de Giacomo Vena, élevé dans une famille d’hôteliers, et de Stefania Ciaccio, qui a cultivé sa passion pour le secteur dès son plus jeune âge. Ensemble, ils sont propriétaires de Palco Rooms&Suites, un hôtel indépendant raffiné surplombant le célèbre Teatro Massimo de Palerme, où luxe, musique et innovation se combinent pour offrir une expérience hôtelière véritablement unique, renforcée par Amenitiz.

Nous avons rencontré Giacomo et Stefania pour parler de la tradition familiale, de l’art de l’hospitalité et de la façon dont la technologie transforme la gestion hôtelière, leur permettant de passer plus de temps avec les clients et moins sur les tâches administratives quotidiennes.

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Q : Giacomo, comment est née votre passion pour l’hôtellerie ?

A : Je ne considère même plus cela comme un travail, c’est devenu une partie de ma vie. Mes parents ont ouvert leur première maison d’hôtes en 1969, alors que je n’avais que deux ans, et j’ai grandi immergé dans cet univers. Avec le temps, ce qui avait commencé comme un projet familial est devenu mon chemin de vie.

Q : Stefania, comment est née votre passion pour l’hôtellerie ?

A : Je suis née et j’ai grandi en Suisse, et j’ai toujours travaillé dans l’hôtellerie par passion personnelle. Quand j’ai déménagé en Sicile, j’ai géré une propriété que Giacomo a achetée peu après mon arrivée. Dès ce moment, il est devenu non seulement mon employeur mais aussi mon mentor. Travailler ensemble nous a permis de combiner nos expériences et de créer un projet commun, qui a abouti à l’ouverture de Palco Rooms&Suites.

Q : Parlez-nous de l’idée qui a donné naissance à Palco Rooms&Suites.

A : Nous vivions en dehors de Palerme et cherchions un logement dans le centre-ville lorsque nous sommes tombés sur un appartement historique à vendre juste en face du Teatro Massimo. Nous sommes allés le visiter et, dès que nous avons mis les pieds sur le balcon et vu cette vue incroyable, nous avons dit : « Ce sera notre prochain hôtel. »

Dès le départ, nous savions que nous voulions faire les choses différemment : offrir un accueil familial associé à des services haut de gamme ; nous démarquer des hôtels dépassés qui étaient les plus populaires à l’époque à Palerme ; et tirer parti du parcours de Giacomo en tant que compositeur musical pour rendre l’expérience vraiment unique.

Q : Stefania, que signifie l’hospitalité pour vous ?

A : Beaucoup pensent que c’est simple : les clients arrivent, vous leur donnez la clé, et voilà. En réalité, c’est un véritable art, qui demande empathie, attention aux détails et soin constant des clients. C’est une vocation que l’on n’apprend pas totalement : il faut la ressentir de l’intérieur.

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Q : Avant Amenitiz, quels étaient les plus grands défis pour gérer votre hôtel ?

A : Chaque jour, nous passions des heures à saisir manuellement les réservations et à mettre à jour les disponibilités sur plusieurs plateformes. C’était un travail répétitif qui augmentait le risque d’erreurs ou de surréservations, nous privant de temps précieux avec nos clients et créant de la frustration tant pour notre équipe que pour nous-mêmes.

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Q : Comment Amenitiz a-t-il changé votre manière de travailler ?

A : Cela a été une véritable révolution. Grâce à la synchronisation automatique des réservations, aux mises à jour de disponibilité en temps réel et à la quasi-absence d’erreurs, nous avons réduit considérablement le temps passé sur les tâches administratives et pouvons vraiment nous concentrer sur ce qui compte le plus : l’expérience des clients.

Q : Quelles fonctionnalités utilisez-vous le plus ?

A : Sans aucun doute le PMS et le Channel Manager, qui simplifient énormément la gestion des réservations et des OTAs. Nous utilisons également le système de paiements (AmenitizPay) et l'outils de tarification dynamique (PriceAdvisor) basées sur la concurrence.

Q : Qu’appréciez-vous le plus chez Amenitiz ?

A : Sa simplicité ! Même si nous ne sommes pas des natifs du numérique et que nous n’avons pas de compétences avancées en revenue management, nous avons pu commencer à utiliser Amenitiz dès le premier jour sans difficulté. Toutes ces fonctionnalités nous permettent de prendre des décisions rapides et éclairées qui ont amélioré notre activité.

Q : Recommanderiez-vous Amenitiz à d’autres hôteliers ? Pourquoi ?

A : Absolument. Cela a complètement transformé notre façon de travailler. Même sans utiliser toutes ses fonctionnalités, pour une petite propriété comme la nôtre, c’est un outil essentiel : il nous permet de tout gérer plus efficacement et de consacrer plus de temps aux clients, améliorant à la fois leur expérience et notre qualité de vie.

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L’histoire de Palco Rooms&Suites montre que l’hôtellerie moderne ne se résume pas à la passion et à l’accueil des clients, mais aussi à l’utilisation d’outils qui simplifient la gestion quotidienne.

Avec Amenitiz, même une petite propriété peut accéder à une technologie intuitive pour automatiser des opérations complexes et gagner du temps, permettant aux hôteliers de se concentrer sur la création d’une expérience client véritablement unique.

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